สมุนไพร

ถ้าพูดถึงเมนูเส้นคงเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคนเพราะทำง่ายและอร่อยด้วย ซึ่งบางคนชอบกินเส้นมากกว่าข้าวซะอีก และเมนูยอดฮิตในช่วงสิ้นเดือนก็คงหนีไม่พ้นมาม่า (หยอกๆๆๆ)  วันนี้เราจะมาบอกวิธีการทำเมนูขนมจีนน้ำยากะทิแบบง่ายๆที่สามารถทำเองได้โดยที่ไม่ต้องออกไปซื้อหน้าปากซอยกันค่ะ ขั้นตอนแรกคือการเตรียมวัตถุดิบมีดังนี้ เครื่องแกงทุกอย่างสัดส่วนพอๆกัน พริกแห้งเม็ดใหญ่ หอมแดงไทย กระเทียม ข่า ตะไคร้ กระชายเยอะหน่อยจะได้หอมๆ ปลานิล กะทิ 1 กิโลกรัม เกลือ น้ำตาลมะพร้าว วิธีการทำ ล้างทุกอย่างให้สะอาดหั่นรอไว้