Author: Patt Patt K.

ต้องยอมรับเลยว่าตอนนี้กระแสรักสุขภาพกำลังมาแรงและเป็นที่นิยมของคนทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่เกิดการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ทำให้หลายคนมองหาวิธีในการดูแลตัวเองกันมากขึ้นแต่ทราบหรือไม่ว่านอกจากการออกกำลังกาย การทานอาหารประเภทคีโตเจนิค, ชีวจิต และแพลนต์เบส ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายแล้วยังมีอีกหนึ่งวิธีที่น่าสนใจ คือการทานอาหารแบบวีแกนนั่นเอง วีแกน เป็นการรับประทานอาหารที่เน้นผัก ผลไม้ ถั่ว และธัญพืชโดยปราศจากเนื้อสัตว์ คล้ายกับการทานเจแต่แตกต่างตรงที่สามารถทานผักที่มีกลิ่นฉุนได้ อาทิ กระเทียม, หัวหอม,หลักเกียว และกุยช่ายรวมถึงไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสัตว์หรือทดลองกับสัตว์ด้วยทั้งนี้ได้มีงานวิจัยหลายชิ้นที่ยืนยันว่าวิธีการนี้นอกจากจะช่วยให้น้ำหนักลงแล้ว ยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆได้อีกด้วย เช่น