อาหารดีท็อกซ์ตับ ดีต่อตับ ดีต่อใจ
การดีท็อกซ์ที่ว่า ไม่ได้ถึงขั้นทำให้ตับใสสะอาดปราศจากโรคได้ 100% แต่อย่างน้อยก็ช่วยลดไขมันที่อาจกำลังจะพอกตับ จากการทานอาหารประเภทไขมัน แป้ง และน้ำตาลสูงได้บ้างไม่มากก็น้อยแน่นอน
อาหารที่มีวิตามิน ซี และ อี
ตับเป็นอวัยวะที่สามารถทำความสะอาด และซ่อมแซมตัวเองได้ ดังนั้นถ้าดูแลเขาให้ดีๆ ตับก็กลับมามีสุขภาพแข็งแรงได้ไม่ยาก อาหารที่เต็มไปด้วยแอนตี้ออกซิแดนท์ จะช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของตับได้ดีเลยทีเดียว
เช่น บล็อกโคลี่ พริกไทยแดง อัลมอนด์ อโวคาโด ผักโขม ฝรั่ง ผักใบเขียว ผลไม้ตระกูลส้ม มะนาว
อาหารที่มีวิตามิน บี 2
เพื่อให้กระบวนการดีท็อกซ์สัมฤทธิ์ผลสูงสุด จำเป็นที่ต้องมีวิตามิน บี 2 เป็นตัวช่วยผลักดันให้เอ็นไซม์ที่ช่วยในการดีท็อกซ์ตับทำงานได้ดีขึ้น
เช่น โปรตีนจากเนื้อสัตว์ เห็ด ผักใบเขียว โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
อาหารที่มีกำมะถัน
กำมะถันในที่นี้ คือสารอาหารชนิดหนึ่ง ที่เป็นแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในด้านต่างๆ ทั้งบำรุงผม เล็บ ผิวพรรณ ไปจนถึงกระตุ้นกระบวนการดีท็อกซ์ตับได้อีกด้วย
เช่น พืชผักตระกูลกะหล่ำ หัวหอม (ดิบ) ต้นหอม หอมแดง
อาหารที่มีบีเทน
บีเทนเป็นสารอาหารชนิดนึงที่ช่วยให้การไหลของน้ำดีในท่อน้ำดีเป็นไปได้อย่างราบลื่น และมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยให้ตับขับเอาสารพิษออกมาได้ดียิ่งขึ้นไปด้วยนั่นเอง
เช่น หัวบีท ผักโขม มันเทศ
ข้อมูลมาจาก : My Domaine , http://health.sanook.com
